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Laudos, Mitos e Verdades: O Lado Escuro da Suplementação com Felix Bonfim .

Pesquisa realizada durante 20 anos nos EUA aponta que nem sempre basta evitar gorduras e calorias Um amplo estudo realizado nos Estados Unidos sobre que tipo de comida as pessoas precisam ingerir para evitar o ganho de peso põe por terra conceitos consagrados, como o de que comer menos calorias e evitar gorduras emagrece. A pesquisa, realizada por cinco especialistas em saúde pública e nutrição da Universidade de Harvard, acompanhou 120.877 homens e mulheres com altos níveis de educação, saudáveis, e não obesos, durante 12 a 20 anos. A cada dois anos, foram preenchidos questionários detalhados sobre hábitos alimentares, de exercícios físicos, de entretenimento e de sono. Os resultados da pesquisa revelam que a média de ganho de peso durante o estudo foi de 1,52 kg a cada quatro anos, e a média do peso total ganho durante os 20 anos foi de 7,62 kg. Segundo Dariush Mozaffarian, cardiologista e epidemiologista na Universidade de Harvard, o estudo comprova que o senso comum

Ingredientes: - 2 claras  - 1/4 xícara de cacau em pó - 1/4 xícara de farinha de coco - 1 colher chá de bicarbonato de sódio - 70 g de tâmaras ou ameixas secas - 3/4 xícara de leite sem glúten sem lactose de sua preferência. - 1 xícara de Whey 100% Hidrolisado e Isolado (pro2) probiótica (*) sabor chocolate Usei o Leite de amêndoas ( Clique aqui para ver a receita ) Modo de preparo: - Processar todos os ingredientes e assar em forno baixo por aproximadamente 35 minutos. Calda de chocolate: Cacau + stevia + farinha de grao de bico + leite de coco+ whey (pro2) probiotica (*) (*) Sugestão de Whey Protein. Observação: Receita Sem adição de açúcar, sem glúten e sem lactose!

O acidente vascular cerebral é mais comuns nos homens, mas nas mulheres, costuma ser mais grave. No Brasil, inclusive, o AVC é a maior causa de morte feminina. Fatores como hipertensão, diabetes, colesterol alto, alimentação ruim, sedentarismo e estresse, por exemplo, podem aumentar muito o risco em ambos os sexos. No entanto, existem fatores que podem ser ainda mais perigosos especialmente para as mulheres, como alertaram o cardiologista Roberto Kalil e o neurologista vascular Alexandre Pieri. Se a mulher fuma e toma pílula anticoncepcional, por exemplo, o risco pode ser ainda maior – a fumaça do cigarro provoca danos nas artérias do cérebro; e o estrogênio, um dos hormônios da pílula, pode levar à formação de placas nas paredes dos vasos sanguíneos, segundo pesquisas. O neurologista vascular Alexandre Pieri alerta, porém, que o uso do anticoncepcional isolado sem outros fatores de risco associados não leva a um risco alto de AVC. Por isso, quem precisa tomar pílula deve

Órgão aposta no programa das academias da saúde como forma de prevenir doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, hipertensão e diabetes. O Ministério da Saúde defende a inclusão no piso constitucional da Saúde de despesas com construção e manutenção das academias da saúde e com a reestruturação dos hospitais universitários. Esses hospitais são ligados juridicamente às universidades federais e de responsabilidade do Ministério da Educação. O titular da Secretaria Nacional de Atenção à Saúde, Helvecio Magalhães, afirma que a pasta está “apostando muito” no programa das academias da saúde como forma de prevenir doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, hipertensão e diabetes. "Partimos de diversas experiências municipais com as chamadas academias da saúde, em Belo Horizonte, Recife, Maringá e muitas outras, e os resultados são muito positivos. É um programa em que estamos apostando muito", disse o secretário, destacando a importância da atividade física e

Regras básicas: 1. Submeta-se a uma avaliação física antes de começar um programa de ginástica. É importante saber como está seu condicionamento para, então, traçar um plano compatível com seu estado e eficiente. 2. Regularidade é essencial. Prepare-se para encarar a academia pelo menos três vezes por semana. 3. Faça no máximo três tipos de exercícios, com três a quatro séries cada um, para músculos pequenos (como bíceps e tríceps). Mais do que isso é exagero. 4. Mesmo que sua prioridade não sejam os peitorais, os ombros e as costas, é importante incluir trabalhos para essas regiões. Assim seu corpo fica com um desenho harmonioso. 5. Fortalecer os pulsos, com exercícios específicos, é fundamental para que as flexões ou supinos (exercícios para peito) sejam feitos corretamente. 6. Exercitar a região lombar, além de deixá-la com as costas bonitas e com a postura correta, facilita a execução dos agachamentos (ótimos para pernas e bumbum) e dos abdominais. 7. Para fortalecer os mús

Estudo publicado na “ Psychological Science Journal ” defende que derrota geralmente é compensada com comidas gordurosas de pouco valor nutricional. Torcer para aquele time que perde sempre faz mal à saúde, já que a derrota geralmente é compensada com “comfort food” de pouco valor nutricional, como pizza, bolo e cookies — muitas calorias a mais que num dia normal. Já os vencedores costumam se alimentar melhor por aumentar o autocontrole e a sensação de poder. E torcedores de times que não jogam não apresentam alteração na dieta naquele fim de semana. — Se seu time perde constantemente mas você se preocupa com a sua alimentação, uma dica: escreva o que é importante na sua vida após os jogos. Nos estudos esta simples técnica chamada autoafirmação elimina completamente o efeito das derrotas — aconselham o médico Yann Cornil e o professor Pierre Chandon , da Escola de Negócios INSEAD, que publicaram o estudo na “Psychological Science Journal”. Para investigar se os hábitos de alimenta

1 - Barrinha de cereais Elas prometem ser uma ótima opção para o lanche das crianças porque são práticas de armazenar e contêm fibras – nutrientes que aumentam a sensação de saciedade, dão energia e ajudam no funcionamento do intestino e na absorção de gorduras. Pelo menos na teoria. Especialistas alertam que muitas das barrinhas de cereais que existem no mercado são, na verdade, ricas em açúcar e sódio. Para saber se a que você compra é assim, compare os ingredientes que estão no rótulo. O que vem primeiro é o que está em maior quantidade, então procure marcas em que a fibra esteja no começo da lista. Prefira as de fruta, que são menos gordurosas, e as que contêm flocos de milho, mel, aveia e castanhas. “Também fique de olho porque a lecitina de soja, substância usada para dar liga no alimento, pode causar alergia nas crianças”, alerta a nutricionista Elaine Pádua, autora do livro O Que Tem no Prato do Seu Filho? – Um Guia Prático de Nutrição Para os Pais (Ed. Alles Trade). Voc

Nutricionista afirma que comidas que possuem o aminoácido triptofano em sua composição ajudam a reduzir o desejo de ingerir guloseimas. Quem pretende emagrecer ou está apenas de olho em uma alimentação mais saudável costuma sofrer com tentações como o brigadeiro da foto ao lado, mas resistir à vontade de comer doces pode não ser tão difícil quanto parece. De acordo com a Nutricionista Claudia Coelho, uma dieta equilibrada e com alimentos ricos em triptofano, um aminoácido que atua na produção de serotonina, ajudam bastante nessa tarefa. “A deficiência de serotonina no organismo pode alterar o humor, o sono e a necessidade de consumir carboidratos”, afirma a especialista. Ou seja, sem essa substância, a fome de guloseimas aumenta. Confira a seguir algumas comidas que são importantes na guerra contra esse desejo incontrolável: Banana:  Rica em triptofano, a banana tem um papel importante na dieta de quem quer diminuir a quantidade de doces, mas também é reconhecida por outros mo

1º lugar: Refrigerante Diet É o pior alimento de todos os tempos. Além de possuir todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, que agora é chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe, essa substância está relacionada a uma lista de doenças, como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo a morte.  Os efeitos do aspartame podem ser confundidos com a doença de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica, epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de Huntington, hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome de Lyme, doença de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. 2º lugar: Refrigerante De acordo com uma

Reportagem : Bina Buck Assistam ao vídeo:

Entenda o conceito de MET e como ele pode ajudar a você calcular o gasto calórico das suas atividades e exercícios físicos. O gasto calórico dos exercícios é calculado pela unidade de medida  MET , que significa Equivalente Metabólico da Tarefa. Para saber o quando você gastou no seu exercício, precisa multiplicar o  MET  da tarefa por seu peso (kg) e pelo tempo de exercício (em horas). A atividade com menor  MET  é dormir, o gasto calórico é de 0,9  MET s, portanto uma pessoa de 70 kg que dormiu por uma hora gastou apenas 63 calorias. É importante lembrar que em geral quanto maior o gasto de calorias, maior é a dificuldade de manter o esforço por muito tempo, pois é um esforço mais vigoroso. É importante avaliar a atividade e por quanto tempo você costuma fazê-la para saber o gasto calórico total. Veja o  MET  de alguns tipos de exercício e esportes. Subir escadas O MET de subir uma escadaria correndo é 15,0. Então uma pessoa de 70kg gasta 1050 calorias por hora correndo escada

Homeostase é quando o seu corpo já não sai da LINHA DE EQUILÍBRIO , por falta de novos estímulos. Homeostase  é a capacidade do organismo de apresentar uma situação físico-química característica e constante, dentro de determinados limites, mesmo diante de alterações impostas pelo meio ambiente. Para conservar constante as condições da vida, o organismo mobiliza os mais diversos sistemas, como o sistema nervoso central, o endócrino, o excretor, o circulatório, o respiratório etc. Em 1859 o fisiologista francês Claude Bernard disse que todos os mecanismos vitais, por mais variados que sejam, não têm outro objetivo além da manutenção da estabilidade das condições do meio interno. Em 1929, W. B. Cannon chamou essa estabilidade de homeostase (do grego homoios -"o mesmo" e stasis -"parada"). Ele não se referia a uma situação estática, mas a algo que varia dentro de limites precisos e ajustados. Esses limites de variação e os mecanismos de regulação constitu

Ingredientes: 5 Claras 1 Medida de Whey 1 colher de chá de cacau em pó 1 colher de adoçante (sucralose) em pó 1 Colher de Sobremesa de Leite Desnatado Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes e coloque em copos plásticos. Quando estiver quase firme, coloque os pauzinhos e congele por mais 4 horas. Na hora de consumir pegue uma tesoura e rasgue o copinho.

INGREDIENTES 1 xícara de aveia fina 1 xícara de flocos de trigo 2 xícaras de açúcar refinado ou mascavo 2 xícaras de farinha integral 1/2 xícara de castanha de pará picada 1 xícara de gergelim 1/2 xícara de linhaça 150 g de margarina derretida 4 colheres de água MODO DE PREPARO Misture muito bem todos os ingredientes com as mãos Coloque em uma assadeira sem untar, apertando bem Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos Corte ainda quente e enrole as barrinhas em papel alumínio FONTE: http://www.tudogostoso.com.br/

Será que pular corda ajuda no processo de emagrecimento? Veja o vídeo abaixo: Pular corda emagrece sim, e muito!  O treino acelera a queima de calorias, seca as gordurinhas, modela as curvas e ainda deixa braços, barriga, pernas e bumbum bem durinhos. Prepare-se e elimine 4 kgs em 15 dias. Esta é uma das atividades aeróbicas mais completas e eficientes para afinar a silhueta, tonificar os músculos e combater o estresse. "É um treino que desenvolve agilidade, ritmo, equilíbrio, impulsão, coordenação motora e força muscular", explica o fisiologista e personal trainer Fábio Bernardo (SP). Além de fácil e gostosa de praticar, a modalidade proporciona resultados surpreendentes em pouquíssimo tempo. "Meia hora elimina até 400 calorias, que varia de acordo com o metabolismo e o peso corporal de cada pessoa", afirma Alexandro Almeida, personal trainer da Fórmula Academia (SP). Isso significa que 30 minutos diários de movimento durante 15 dias enxugam cerca de