A Maltodextrina e a Perda de Peso

A Maltodextrina e a Perda de Peso

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A maltodextrina é um ingrediente comum em proteína pronto para beber muitos shakes e bebidas esportivas. Este carboidrato complexo digere rapidamente, o que pode proporcionar um desempenho aumentar os benefícios para muitos halterofilistas, atletas e fisiculturistas. No entanto, devido ao seu alto índice glicêmico, os carboidratos, você pode querer evitar a ingestão de maltodextrina em grandes quantidades ao longo do dia para conseguir a perda de peso.

Maltodextrina é uma fonte de milho derivado do oligossacárido de hidratos de carbono, e é geralmente adicionado à proteína pronta comercial agita e outros produtos. Oligossacarídeos contêm entre três e 20 açúcares ligados, mas eles qualificam como carboidratos complexos. Alguns produtos incluem maltodextrina como adoçante, porque não é tecnicamente um açúcar, permitindo que as empresas chamam os seus produtos "sem açúcar".

Os hidratos de carbono desempenham um papel enorme em sua batalha para perder peso. A principal fonte de combustível para o corpo, os carboidratos também facilmente armazenar como gordura corporal, de acordo com a "Xtreme Lean" por profissionais corpo construtores Jonathan Lawson e Holman Steve. Em particular, de digestão rápida carboidratos como a maltodextrina pico do hormônio insulina, que dispara mais de açúcares para obter armazenados como gordura corporal. À primeira vista, pode parecer que maltodextrina não tem lugar em uma dieta de emagrecimento ou programa de nutrição. No entanto, os efeitos maltodextrina sobre os níveis de insulina pode ser vantajosa se você usá-lo nos momentos certos.

Níveis de Maltodextrina picos de insulina e glicose mais do que o pão branco, outro carb glicêmico de alta e de digestão rápida. Um tempo benéfico para propositalmente provocar a secreção de insulina alta é imediatamente após um treino, quando o corpo precisa rapidamente repor os estoques de carboidratos na forma de glicogênio muscular. Por exemplo, Gatorade e Powerade conter maltodextrina para recuperação muscular. A insulina leva de glicose, aminoácidos, minerais e vitaminas para as células musculares para iniciar o processo de reparo, de acordo com "Anabolics ótimo" por Jeff Anderson.

A edulcorante Maltodextrina pode proporcionar uma fonte conveniente de carboidratos com alto índice glicêmico que você pode adicionar a proteína caseiro shakes, smoothies de frutas ou bebidas esportivas. Na verdade, maltodextrina comumente aparece em peso gainer e fórmulas pós-treino de recuperação. Fornecer os nutrientes adequados para a recuperação muscular após um treino permite que o corpo de queimar gordura de forma mais eficaz. Na verdade, os músculos ficam desnutridas canibalizados para o uso de energia, o que retarda para baixo taxa metabólica, de acordo com David Zinczenko, autor de "A Dieta da Abs".

Fonte: Portal Food Chem