BOLO INTEGRAL DE MAÇA E BANANA

INGREDIENTES:

1/2 xícara de chá de óleo de coco extra virgem
3 ovos (1 gema)
1 xicara de chá de farinha de trigo integral
1 xicara de chá de aveia em flocos finos
1/2 xicara de chá de sucralose
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 maças com casca cortadas em cubos
3 bananas nanicas fatiadas
1 xicara de chá de nozes picadas
Canela para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Misture a mão ou na batedeira,todos os ingredientes secos e depois acrescente os ovos e o óleo de coco, deixando as frutas e nozes por último. Deixe no forno em fogo médio ate dourar a parte de cima e sirva !

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